㊕ Stone｜磨刀石（志津匠）
㊕ Stone｜磨刀石（志津匠）
Regular price
$1,480 TWD
Regular price
Sale price
$1,480 TWD
Unit price
per
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Couldn't load pickup availability
材質
材質
⛂ 荒砥石、中砥石
產品規格
產品規格
⛂ 尺寸：18.3x6.3x2.7cm
⛂ 重量：300/1000 - 666g
⛂ 重量：1000/3000 - 773g
⛂ 產地：日本 made in Japan
雙面磨刀石
⛂ 將中砥石和仕上砥石合在一起，成為雙面使用的磨刀石。
⛂ 適合有基礎磨刀經驗，希望能將刀刃鋒利度提升的使用者，
⛂ 尺寸大小適中，附有橡膠底座，使用上不易滑動。
⛂ 先使用係數 300，完成後，再使用係數 1000。
⛂ 先使用係數1000，完成後，再使用係數 3000。
日本職人匠心
砥石＝磨刀石
以專業製刀的角度出發，在原料、與精細度的堅持，職人與一般家庭都能得心應手的日本製磨刀石就此誕生
關於 志津匠
堀部先生是一名出色的磨刀職人，於1959年創立志津匠（Shizu Hamono Seisakusho）早期主要以口袋刀海外OEM業務為主，品質在海內外受到高度的評價，迅速成為關市刃物產業代表的一員。
現任第三代社長堀部久志先生，對於技術傳承始終保持開放的心態，樂於接納新技術、新觀點，這與傳統的職人文化是非常不同的。因此志津匠多為年輕職人，透過定期的技術研討、他社的參訪學習，不斷精進刀具製作實力。而頂尖的製刀技術，更吸引知名刀具品牌的委託加工，讓志津匠無論在關市，或全國都可說是首屈一指的製刀企業。
秉持生產優質刀具的熱情與淬鍊， 讓傳統的刃物製造不斷挑戰創新，賦予刀具新價值：「鍛冶精神的價值，在於每一步的堅持；嶄新的技術，透過工匠呈現」